As mais deliciosas receitas de frango e batatas no forno

Um dos pratos mais populares, saborosos e saudáveis ​​é a batata assada. Usar carne de frango para cozinhá-lo em casa é simples e rápido. Você aprenderá as receitas mais deliciosas deste artigo.
Um produto acessível e saboroso em cima da mesa sempre foi o prato de frango. Eles são cozidos no forno, devido à qual mais nutrientes são preservados. Frango com vários vegetais é assado, mas é melhor combinado com batatas, e não há necessidade de perder tempo preparando um prato.

Caçarola de frango e batata

• 6 batatas;
• Filé de frango 300 gramas;
• Uma cebola;
• 2 dentes de alho;
• Creme de leite - 150 gramas;
• 100 gramas de queijo duro;
• Pimenta, sal a gosto;
• Óleo vegetal para lubrificar o molde.

Lave e descasque batatas, alho e cebola. Corte os tubérculos e o frango em cubos de tamanho médio. Pique a cebola, o alho ou pique em rodelas. Misture todos os ingredientes, coloque em uma forma e adicione pimenta, sal, alho e creme de leite. Polvilhe com queijo em cima do prato. Uma caçarola de frango e batatas é preparada a uma temperatura de 190 ° C por uma hora. Para impedir a queima do queijo, cubra o prato com papel alumínio e reduza o calor.

Coxas de frango no forno

Para este prato, você precisa de um conjunto mínimo de produtos.

• especiarias - 1 colher de sopa. uma colher;
• coxas de frango - 5 peças;
• óleo de girassol;
• sal;
• 3 dentes de alho.

Lave e seque as coxas de frango com uma toalha, esfregue com sal e temperos. Descasque o alho, lave e corte cada dente ao meio. Na coxa de frango, faça uma pequena incisão onde você insere o alho. Sirva as porções em uma assadeira untada. Cozinhe por 40 minutos a 200 ° C. Despeje as coxas de frango em uma assadeira várias vezes com o suco resultante. Sirva com qualquer acompanhamento ou salada.

Coxinhas com batatas

Para preparar este prato corretamente, siga estas regras:

• As coxas de frango são cozidas uniformemente se tiverem o mesmo tamanho.
• As batatas levam mais tempo para cozinhar, para que caibam no fundo da panela.
• Cozinhe a coxa em uma manga especial para assar sem óleo. Através da embalagem, é fácil observar o processo, observando como a carne é coberta com uma delicada crosta dourada.
• Se a batata não ferver bem, adicione líquido ao prato - caldo de carne, leite ou água. Se houver muito amido, suco suficiente será alocado na carne.

• Coxinhas de frango - 9-10 pcs .;
• Sal (a gosto) e temperos para batatas e carne;
• 700 gramas de batatas;
• óleo vegetal.

Lave e seque as coxinhas de frango com uma toalha de papel. Esfregue com sal e pimenta, deixe por 15-20 minutos. Corte os tubérculos de batata em cubos ou cubos, polvilhe com o tempero, adicione o óleo e misture. Coloque as fatias de batata uniformemente na manga, as hastes por cima, feche a pinça. Coloque o saco de carne na assadeira com a costura levantada e leve ao forno. O tempo de cozimento é de uma hora. 10 minutos antes de cozinhar, corte a manga para que o vapor saia e uma crosta dourada se forme na carne.

Pernas de frango com creme de leite e alho

• Presuntos de frango - 4 unid .;
• 1 kg de batatas;
• 150 gramas de creme de leite;
• Pimenta, sal;
• 200 ml de óleo vegetal;
• Verdes e alho (1 cabeça).

Descasque as batatas, corte em quatro partes e coloque na louça. Despeje o creme de leite em outro copo, adicione o alho, sal e especiarias. Se quiser, adicione manjericão seco. Misture e misture os ingredientes.

Lave o presunto, corte ao meio e rale com sal. Frite em uma panela até dourar. Coloque as batatas e o presunto frito em uma assadeira. Adicione uma pequena quantidade de água. Coloque a panela no forno pré-aquecido por meia hora. Temperatura de cozimento 200 ° C. Servindo o prato acabado, decore com ervas picadas ou legumes por cima.

Asas de Adjika assadas com batatas

• Asas - 1 kg;
• 8 batatas;
• 1 cebola;
• 250 g de maionese;
• 50 g de margarina;
• Alho - 5 dentes;
• Meia colher de chá de adjika;
• 1 colher de chá de pasta de tomate;
• Especiarias.

Coloque uma pequena quantidade de tempero em uma assadeira. Polvilhe as batatas descascadas e fatiadas com especiarias. Corte as cebolas em rodelas, coloque as batatas, misture pequenos cubos de margarina.

Para fazer o molho, misture a pasta de tomate, os temperos, o alho, a maionese e o adjika. Encha as asas com o molho completamente. Depois, colocando tudo em uma assadeira, adicione o restante do molho. O prato é cozido por uma hora no forno, aquecido a 180 ° C.

Dicas úteis

Para tornar o frango com batatas saboroso, saudável e satisfatório, preste atenção às recomendações:

• Inspecione o pássaro cuidadosamente antes de cozinhar. Se restos de cotão e penas, descarte-os cantando uma carcaça sobre o fogo.
• Para evitar que o queijo grude, polvilhe-os com carne por 10 minutos. até a louça estar pronta.
• Uma grande quantidade de gordura na assadeira evita a formação de uma crosta dourada. Escorra, à medida que se acumula, com uma colher em uma tigela separada.
• Separe as batatas presas a uma assadeira com uma espátula regular.

Cozinhe seus próprios pratos de frango de acordo com suas próprias receitas, use as sutilezas e a experiência de várias cozinhas do mundo, usando a imaginação. Troque o molho, adicione o creme em vez do leite e substitua o ketchup por pasta de tomate ou suco. Use todos os tipos de cogumelos para melhorar o sabor e a variedade.

Assista ao vídeo: Frango com Batatas no Forno receita fácil e Deliciosa (Janeiro 2025).