Batata gaita no forno com queijo, frango ou bacon

Qualquer dona de casa procura diversificar o cardápio adicionando um toque às suas obras de arte culinária. A única preocupação todos os dias é como alimentar e surpreender a família, fazê-lo de forma rápida e barata, para que o prato seja atraente, saboroso e saudável.
Uma excelente solução seria "Harmonica Potato". Cozido no forno e é um prato simples, mas tentador. Proponho me familiarizar com várias maneiras de cozinhar em casa.

Informação Nutricional "Batata Harmônica"

Em 100 gr. pratos
Calorias247,8 kcal.
Proteína2 gr.
Zhirov22,2 gr.
Carboidratos11,6 gr.

Receita clássica

Uma maneira simples e rápida de cozinhar batatas é assar. Muitas pessoas sabem que o método torna o produto útil e fácil de digerir, ao contrário da fritura em óleo.

Ingredientes
  1. Batatas de tamanho médio (a quantidade é tomada conforme desejado). Para a amostra, tomamos 5 peças;
  2. Gordura de porco - até 200 g;
  3. Temperos a gosto. Recomendamos o uso de ervas italianas, sal e um pouco de pimenta;
  4. 1 dente de alho;
  5. Verdes para decoração (finamente picado);
  6. 1 cebola grande.
Como cozinhar:
  • Prepare uma assadeira. É conveniente usar papel especial.
  • Lave as batatas e, sem remover a casca, faça vários cortes em cada colheita de raiz (não completamente).
  • Polvilhe com temperos.
  • Coloque um pedaço pequeno de gordura em fatias finas em cada corte.
  • Moa o alho e polvilhe por cima.
  • Corte a cebola em rodelas e coloque em uma batata com banha de porco.
  • Coloque no forno em fogo médio por cerca de 15 minutos.
  • Polvilhe o prato acabado com ervas picadas.
Receita de vídeo

Receita de queijo e frango

Outra maneira fácil de cozinhar um prato saboroso. A diferença da receita tradicional é a adição de frango e queijo duro em vez de banha. A batata acaba apetitosa e satisfatória. Complemente perfeitamente o menu diário, decore e diversifique a mesa festiva.

Ingredientes
  1. Batatas médias - 1 kg;
  2. Queijo duro - 150 - 200 g;
  3. Peito de Frango - cerca de 200 g;
  4. Temperos e especiarias a gosto;
  5. Maionese;
  6. Verduras picadas.
Cozinhar:
  • Descasque as batatas. Faça cortes, mas não completamente. Sal. Coloque em uma assadeira, pré-lubrificando com óleo vegetal.
  • Corte o peito em pedaços pequenos, polvilhe com tempero e sal levemente.
  • Corte o queijo em fatias do tamanho de carne. Coloque os alimentos nos cortes feitos na batata, alternando o queijo e o peito.
  • Pique as verduras separadamente e misture com um pouco de maionese. Lubrifique a parte superior de cada batata. Cozinhe no forno por 15-20 minutos.
Video cooking

Batata gaita com bacon ou bacon

Outra opção de cozimento rápido e fácil que não o deixará indiferente.

Ingredientes
  1. Batatas - não mais que 1 kg (use tubérculos alongados);
  2. Tomate fresco - 3 unid. tamanho médio;
  3. Bacon - cerca de 200 g;
  4. Uma pequena quantidade de maionese;
  5. 150 a 200 g de queijo duro;
  6. Especiarias a gosto.
Cozinhar:
  • Descasque as batatas, faça entalhes até o fim ao longo de todo o comprimento do tubérculo. Sal e adicione especiarias.
  • Corte o bacon em pratos finos.
  • Lave o tomate fresco e corte em círculos, coloque em pedaços de batata, alternando com bacon.
  • Cubra com maionese e polvilhe com queijo ralado.
  • Coloque no forno por 15 a 20 minutos.

Dicas culinárias úteis

Para preparar o prato pela primeira vez, considere as recomendações:

  1. Coloque o recheio no tubérculo, sal e adicione temperos (opcionais). Deixe por 10 minutos para absorver o aroma.
  2. Traga a temperatura no forno a 200 graus.
  3. Se as batatas estiverem bem lavadas, a casca não poderá ser removida. Dará ao prato um sabor especial e preservará suas propriedades benéficas. Os gourmets preferem esse modo de cozinhar.
  4. Para assar batatas, mas não queimadas, use papel alumínio para assar. Lubrifique-o com óleo vegetal antes de usar.
Dicas de vídeo

A batata é popular, tornou-se indispensável para nós como pão. Milhares de receitas para a preparação do produto são oferecidas na Internet, mas apenas uma é digna de atenção - "Harmonica Potato". Por que esse nome? Porque o prato acabado se assemelha a um harmônio em forma. Todos os métodos são interessantes à sua maneira. É curioso que em um curto período de tempo este prato simples tenha se tornado um favorito.

Assista ao vídeo: Batata Rosti De Frigideira FACIL E RAPIDA (Pode 2024).

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