Croutons com ovo e leite, nozes, alho para cerveja - receitas passo a passo

Croutons - fatias de pão torradas. Muitos estão interessados ​​em como cozinhar croutons com ovo e leite, para que fiquem deliciosos? É sobre isso que falaremos no artigo.

Alguns preferem aveia ou ovos mexidos no café da manhã, outros como croutons frescos e crocantes. Eles podem ser doces ou com aditivos - vegetais, carne, peixe. De qualquer forma, eles cozinham extremamente rápido.

Croutons de receita clássica com ovo e leite

Do pão branco é fácil preparar um prato saboroso e dolorosamente simples - croutons. Eu herdei a receita clássica da minha avó. Os croutons com leite e ovo são deliciosos e corados, e eu os sirvo com café ou chá.

• pão longo 1 pc
• leite 250 ml
• ovo 1 pc
• açúcar 50 g

• Cortei o pão em fatias finas. Se desejar, você pode comprar um pão estriado no supermercado.
• Eu adiciono ovo e açúcar ao leite. Misture e bata até o açúcar estar completamente dissolvido.
• Mergulho as fatias do pão na mistura resultante e o envio para a panela.
• Frite em óleo vegetal até aparecer uma crosta.

Cozinhe os croutons uma vez e você ficará convencido de que eles são preparados com simplicidade.

Cozinhar croutons com salsicha e ovo

Toda dona de casa tem um prato exclusivo, e eu não sou exceção. Para alguns, é sopa, para outros, é salada, e tenho croutons saborosos com lingüiça e ovo.

• pão - 2 un.
• manteiga - 200 g
• ovos - 20 unid.
• maionese espessa - 500 g
• linguiça defumada - 200 g
• tomates - 5 unid.
• alho - 1 cabeça
• endro fresco - 1 molho

1. Derreta a manteiga. Nele, os croutons são mais saborosos. Então eu aqueço a panela.
2. Cortei o pão em fatias de 1 cm de espessura, mergulhei o pão com manteiga derretida em ambos os lados e envio à panela.
3. Frito por cerca de dois minutos, até o pão dourar. Retire os croutons da panela e espalhe em um prato.
4. Eu cozinho os ovos até esfriar. Para que a concha seja facilmente removida, antes de derramar água fria, perfuro-os com uma faca em dois lugares. Passo os ovos resfriados e descascados por um ralador grosso.
5. Limpo o alho e corto as nádegas e as raízes. Depois de mergulhar um dente de alho no sal, esfrego-os de um lado com muitos croutons resfriados.
6. Espalhei as fatias de alho do pão com maionese de alho e polvilhei com ovo ralado.
7. Pico o endro e corte os tomates em fatias finas.
8. Esmague croutons ligeiramente de cima. Coloquei uma fatia de tomate na plataforma formada de um lado e uma linguiça do outro.
9. Polvilhe com sal e endro picado.
10. Espalho croutons em um prato bonito e coloco na geladeira por um quarto de hora.

Croutons com nozes e maçãs

Vou lhe dizer outra receita simples para fazer croutons com nozes e maçãs. Costumo servi-los com minha família no café da manhã.

• pão de trigo - 200 g
• ovos 2 unid.
• maçã - 1 pc.
• leite - 3/4 xícara
• açúcar, miolo de avelã e manteiga - 2 colheres de sopa cada

1. Em uma tigela, adiciono leite, gemas e açúcar. Misture e bata com um garfo.
2. Cortei o pão de trigo em fatias finas. Mergulho as fatias na mistura e frito em uma panela de ambos os lados.
3. Descasco as maçãs, retiro as sementes, pique finamente e carcaça com açúcar até ficarem macias.
4. Pico e frito as nozes em uma segunda panela. Adicione-os à massa da maçã. Eu estou misturando.
5. Manso croutons com a mistura resultante, coloque no molde e cubra com uma camada de proteínas batidas.
6. Asse no forno até os esquilos endurecerem.

Croutons com nozes e maçãs são um deleite saboroso. Observo que, se não houver tempo para cozinhar massa de maçã, fique à vontade para usar geléia ou geléia. Acontecerá mais rápido.

Receita de croutons franceses

Cansado de ovos mexidos? Quer cozinhar rapidamente um prato delicioso? Não há emoções suficientes? Pão francês - o que você precisa!

• pão fatiado - 1 un.
• ovos - 4 peças
• óleo de girassol, sal.

1. Eu uso um pão estriado. Caso contrário, pego qualquer analógico e corto em fatias finas.
2. Eu quebro os ovos em uma tigela funda e acrescento sal. Com um batedor ou garfo, bata os ovos até formar uma mistura homogênea.
3. Mergulho as fatias de pão na mistura de ovos. Certifique-se de que as fatias do pão estejam completamente encharcadas de ovos.
4. Coloco a panela no fogão, ligo o fogo médio e despejo óleo vegetal na louça.
5. Assim que a panela é aquecida, espalho as fatias de pão umedecidas nos ovos e frito dos dois lados até formar uma crosta.

Croutons de alho de cerveja - receita número 1

Os croutons de alho são adequados para cerveja, sanduíches ou apenas em vez de pão para o primeiro prato.

• Pão Borodino - 250 g
• alho - 3 dentes
• sal, óleo vegetal

Primeira maneira

1. Cortei o pão integral em fatias finas e frito em óleo vegetal de ambos os lados.
2. Depois de retirar os croutons quentes da panela, esfregue-os imediatamente com alho e polvilhe com sal.

Segunda via

1. Derrame um pouco de óleo vegetal na panela, aqueça e adicione o alho fatiado.
2. Antes de assar o pão, retiro os pedaços de alho da panela. Como resultado, os croutons têm um sabor residual menos pronunciado do alho.

Croutons de alho são o tipo mais comum de prato. Como espalhar o pão torrado é com você.

Croutons de cerveja com alho - receita número 2

As pessoas bebem cerveja enquanto comem nozes, bolachas ou frutos do mar. Meu marido não confia nos produtos comprados para cerveja, mas prefere croutons caseiros.

INGREDIENTES:

• pão integral
• molho de alho
• queijo duro
• alho
• óleo de girassol
• verduras frescas
• especiarias

1. Cortei o pão em pedaços pequenos.
2. Aqueço o óleo em uma frigideira e acrescento o dente de alho descascado. Quando fica dourado, tiro-o da panela e jogo-o fora.
3. Despeje o pão fatiado no óleo quente. Lamento até que todas as peças tenham uma crosta bonita e apetitosa. No total, leva não mais que dois minutos.
4. Enquanto frita, polvilhe croutons com especiarias a gosto.
5. Retiro os croutons prontos da panela e os coloco em um prato. Coloquei pequenos pedaços de queijo por cima. Decorei um prato com ervas frescas: salsa, manjericão ou orégano.

Você pode pensar que comprar croutons para cerveja é mais fácil na loja. Eu não discutirei. Ao mesmo tempo, não esqueça que os croutons preparados de acordo com esta receita são um produto completamente natural e sem aditivos.

Como Fazer Croutons de Camarão

Trago à sua atenção um café da manhã saudável e um delicioso lanche - croutons com camarões. Minha família está encantada com este prato.

• pão fatiado - 1 un.
• ovos - 3 unid.
• camarão cozido - 100 g
• salsa - 1 molho
• cebolinha - 1 molho
• sal

1. Cortei a massa com fatias de pão. Com um rolo, faço fatias de pão finas e uniformes.
2. Pique finamente a salsa, cebola e camarão, misture e sal.
3. Separo os esquilos das gemas e bato com sal.
4. Misturo 2/3 de proteínas com cebola e camarão. Manso metade das fatias de pão com esta mistura e as bordas com a proteína restante.
5. Cubro cada crouton com o recheio com um pedaço de pão limpo e pressiono um pouco. Cortei na diagonal em duas metades.
6. Mergulho os croutons preparados em gemas batidas e frito em uma panela até que fiquem rosados.

Aprenda minha receita e vá para a cozinha. Garanto-lhe que seus entes queridos apreciarão este prato.

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