Benefícios e malefícios da alcachofra de Jerusalém: o que é, quais são as propriedades para o corpo, contra-indicações de uma pêra de barro, como usar suas qualidades para fins medicinais, bem como uma foto

A alcachofra de Jerusalém, ou pêra de barro, é um produto único. Esta planta herbácea, que se parece um pouco com o girassol, é diferente porque os tubérculos crescem no solo. Em nosso país, ele apareceu em 1800. O berço da alcachofra de Jerusalém é a América do Norte.

A alcachofra de Jerusalém é cuidadosa e despretensiosa, pois é resistente a secas e geadas. Este vegetal foi cultivado para consumo: para a preparação de picles, pratos de baixa caloria, bem como ração animal.

Qualidades valiosas e possíveis danos aos seres humanos

A pêra de barro possui muitas propriedades úteis, devido à presença de inulina - um carboidrato doce, mas todo o benefício do vegetal não se limita a isso. Além disso, contém:

celulose;
mono- e dissacarídeos;
vários aminoácidos;
Vitaminas B e C;
dose diária de silício;
magnésio
cálcio
ferro.

A alcachofra de Jerusalém é famosa por sua grande quantidade de antioxidantes que protegem o corpo dos radicais livres. Ajuda a reduzir a acidez do estômago, tem um efeito laxante e diurético, propriedade anti-inflamatória.

Uma pêra de barro pode ser prejudicial se for hipersensível, o que é uma contra-indicação absoluta para comer um vegetal. Além disso, as raízes da planta com uso excessivo podem causar inchaço e gases no estômago. Com isso, o dano da alcachofra de Jerusalém termina.

Existe algum benefício para as crianças?

O corpo da criança precisa de proteínas como material de construção para o crescimento. A utilidade para bebês é explicada pelo fato de as substâncias contidas na alcachofra de Jerusalém:

melhorar o apetite;
normalizar as fezes;
eliminar flatulência;
aumentar a resistência a infecções;
a síntese de hemoglobina melhora;
compensa a falta de vitaminas no período primavera-outono;
prevenção de câncer.

Para a saúde da mulher

Alcachofra de Jerusalém encontrou sua aplicação em cosmetologia. Uma pasta especial é preparada a partir das raízes, que é aplicada no rosto. Esta máscara ajuda a suavizar as rugas, alivia a irritação e reduz a inflamação na pele do rosto. Os frutos da planta são recomendados para uso em bebês.

Para o corpo dos homens

A alcachofra de Jerusalém é de particular importância para a metade masculina da humanidade. Um alto teor de proteínas ajuda a fortalecer a força sexual, impedir o desenvolvimento de adenoma da próstata. O vegetal lida bem com a síndrome da fadiga crônica, por isso é recomendado para atletas e homens que se envolvem em trabalho físico pesado.

O que é isso - foto

Veja como é a planta e seus tubérculos:

Quais são as qualidades medicinais de um vegetal?

Na medicina popular, há muitas receitas com alcachofra de Jerusalém. Para fins medicinais, não apenas os tubérculos são usados, mas também as folhas e flores da planta. Eles contêm substâncias que ajudam a restaurar as células danificadas e aumentam a elasticidade do tecido.

Uma decocção de folhas é frequentemente usada para tratar feridas, tratar eczema e rejuvenescer a pele. Tais a bebida é recomendada para remover sais do corpo. Para preparar essa decocção, você precisa derramar 1 colher de sopa de ervas com um copo de água fervente e deixar fermentar por meia hora. Essa decocção também ajuda a lidar com a inflamação nas articulações.

Oferecemos a você um vídeo sobre as propriedades curativas da alcachofra de Jerusalém:

Como é usado no tratamento?

Aplicação de alcachofra de Jerusalém:

Para baixar o colesterol. O fruto da planta contém probióticos, responsáveis pela síntese de triglicerídeos, responsáveis pelo processamento de gorduras e controle lipídico. As colheitas de raízes ajudam a limpar os vasos sanguíneos, melhoram o funcionamento do sistema vascular e são usadas para prevenir patologias.
Para o sistema nervoso. As vitaminas do grupo B concentradas em um tubérculo cobrem a ingestão diária dessas vitaminas no corpo adulto. Graças à ingestão constante de tubérculos ou xarope, o estado psicoemocional é normalizado e os problemas do sono desaparecem.
Para o trato gastrointestinal. Na pêra de barro, há uma grande quantidade de fibras alimentares, pectina e compostos minerais. Quando aplicados, os problemas com o trato gastrointestinal passam - a alcachofra de Jerusalém age como uma escova que remove os produtos decadentes das paredes, as proteínas também são melhor absorvidas e as cãibras desaparecem, o que é relevante para gastrites e úlceras.
No tratamento da diabetes. Os frutos frescos da alcachofra de Jerusalém, com uso constante, contribuem para a diminuição do açúcar no sangue e, também devido à inulina, ocorre a produção de insulina própria, o que reduz a dependência de medicamentos. Para normalizar o açúcar no sangue, você pode comer um vegetal de raiz ou beber meio copo de suco meia hora antes das refeições, três vezes ao dia. Você também pode fazer uma infusão.
Limpeza do fígado. A alcachofra de Jerusalém restaura as funções de filtragem do fígado e a limpa de substâncias tóxicas. Isso é especialmente importante para pessoas que consomem álcool, alimentos gordurosos e fritos.
Reforço da imunidade. A inulina, contida na alcachofra de Jerusalém, aumenta a resistência do corpo aos vírus. O xarope de alcachofra de Jerusalém está incluído no período outono-primavera. Isso é recomendado para pessoas que frequentemente mudam de local de residência ou que têm um sistema imunológico fraco desde o nascimento.
Para a prevenção da anemia. Como mencionado acima, um vegetal é rico em ferro. Ele satura o corpo com oxigênio, afeta a qualidade e a coagulação do sangue. Ajuda a fortalecer a imunidade, aumentar a hemoglobina.
Melhoria da condição capilar. Além disso, devido ao teor de ferro, as células ciliadas e os bulbos são saturados com ela e, como resultado, o crescimento capilar é estimulado e a estrutura capilar é melhorada.
Melhoria da condição da pele. As folhas da cultura da raiz são saturadas com ácidos orgânicos, que contribuem para a restauração das células danificadas, suavizam as rugas e reduzem a inflamação. Auxilia na luta contra as verrugas.
Alcachofra de Jerusalém com perda de peso. O conteúdo de mais fibras estimula o trato digestivo e o corpo se limpa. Devido ao inchaço das fibras em contato com a água, a sensação de saciedade é prolongada, respectivamente, o número de alimentos e calorias consumidos é reduzido.
A alcachofra de Jerusalém liga gorduras sem acúmulo e processamento, de modo que o corpo é limpo delas, como resultado do qual o vegetal é útil para a perda natural de peso. Comer uma pêra também estabiliza a pressão sanguínea, melhora o metabolismo de gorduras e carboidratos.
Com hipertensão, anemia, pancreatite, colecistite e com dores de cabeça frequentes recomendar decocções de frutas frescas ou secas. Método de preparação: para um litro de água, são necessárias 5 colheitas de raízes frescas ou 3 colheres de sopa de secas, cozinhe por 15 a 30 minutos e tome 3 vezes por semana.
Para manter dentes saudáveis o produto contém uma grande quantidade de cálcio, fósforo e silício; portanto, o suco de alcachofra de Jerusalém é recomendado para todos, de pequeno a grande porte. Com o consumo regular da bebida, a cárie desaparece. Se você está preocupado com dor de dente ou gengivite, os especialistas recomendam enxaguar a boca com a infusão do feto.
Com tuberculose, asma brônquica, bronquite e outras doenças respiratórias suco de alcachofra de Jerusalém espremido na hora ajudará. Mas deve ser diluído com água na proporção de 1: 1. Beba essa bebida diariamente 2-3 vezes com o estômago vazio.

Como tomar uma pêra de barro - receitas

O caldo de cura é feito de tubérculos frescos ou secos. Você precisará dos seguintes ingredientes:

Três tubérculos ou três colheres de sopa de alcachofra de Jerusalém.
Litro de água.
Caçarola.

Processo de cozimento:

Coloque os tubérculos frescos ou secos picados em uma panela, adicione água. Cozinhar tubérculos frescos leva 45-50 minutos (até ficar macio).
Em seguida, enrole com uma toalha e deixe fermentar por 40 minutos, coe e, se necessário, adicione água fervida a um litro.
Legal.

A taxa de consumo diário é de um litro de caldo. É mais conveniente levar a cada três horas. Guarde na geladeira.

Infusão universal:

Rale os tubérculos da planta em um ralador grosso.
Em um litro de água fervente, adicione quatro colheres de sopa da massa resultante.
Insista por três horas.
Tome em vez de chá.

É usado para normalizar a pressão e o bem-estar geral.

Sugerimos assistir a um vídeo sobre como a alcachofra de Jerusalém é usada no tratamento de várias doenças:

Desta maneira Alcachofra de Jerusalém pode ser seguramente chamada de fonte de nutrientes e cura para muitas doenças. Pode ser encontrado em qualquer lugar, desde mercados a alguns supermercados. Todas as propriedades úteis de uma pera de barro bloqueiam um único menos - a intolerância individual.

Não é de admirar que na Europa seja usado não apenas como medicamento, mas também faça vários pratos deliciosos. Por exemplo, na França, a alcachofra de Jerusalém é fervida, cozida e frita. Portanto, se você quiser melhorar sua saúde, não hesite em contatar a alcachofra de Jerusalém para obter ajuda!